Latar Belakang & Tantangan Jika kita berbicara tentang produksi garam nasional, Madura selalu menjadi primadona. Di pulau inilah, tepatnya di Sampang, napas industri garam tradisional terus berhembus. Namun, pernahkah kamu bertanya-tanya, mengapa terkadang kualitas garam lokal sulit bersaing dengan garam impor industri? Jawabannya seringkali terletak pada alas tambaknya. Mayoritas petani garam tradisional masih mengandalkan meja […]